À LA CARTE

Grillat bröd med tomat, vitlök, basilika och olivolja.

Mozzarella, tomater, basilika, olivolja och krispig grönkål

En mix av charkuterier, ostar, oliver och krispig grönkål

En mix av charkuterier, ostar, oliver och krispig grönkål

Vit pizza - Crème fraiche - Buffelmozzarella, tryffelsås, mozzarella fior di latte, svart tryffelolja, parmesan reggiano och tryffelsalami, hyvlad svart tryffel, krispig potatis och krispig grönkål.

Räkor, musslor, bläckfisk och hjärtmusslor – på en bas av tomatsås, vitlök, olivolja och färska örter.

Tomatsås, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, parmesan reggiano, ruccola, olivolja, svartpeppar, krispiga rostade pumpafrön och färsk basilika

Tomatsås, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, parmesan reggiano, ruccola, olivolja, svartpeppar, krispiga rostade pumpafrön och färsk basilika

Tomatsås, mozzarella fior di latte, buffelmozzarella, Nduja, Salami Napoli, Salami Ventricina, friterad grönkål och ringlad honung

Rosa pizza – Tomatsås/Crème fraiche, mozzarella fior di latte, mortadella pistacchio, ruccola, rostade pistagenötter, ringlad balsamico/olivolja och krossad pistage på kanterna.

Tomatsås, Prosciutto cotto, Mozzarella fior di latte, Parmesan, ruccola och rostade pumpafrön.

Tomatsås, mozzarella fior di latte, parmesan reggiano, tomater och basilika

Tomatsås, mozzarella gula och röda körsbärstomater, grillad zucchini, basilikapesto och rostade pumpafrön.

Tomatsås, Prosciutto cotto, Salami piccante, Parma Mozzarella fior di latte, Burrata och Parmesan Reggiano

Långkokt köttfärssås med finhackad lök, morot och selleri, smaksatt med vitlök, kalvfond, torkade örter och krossade tomater

Krämig burrata med körsbärstomater, vitlök, olivolja, chili och persilja

Oxfilé av högsta kvalitet i en krämig sås på vispgrädde, smörstekta champinjoner, finhackad lök, vit tryffelolja och svampfond. Toppas med riven parmesan, finriven svart tryffel och friterat grönkål

Grillat bröd med tomat, vitlök, basilika, olivolja och balsamico.

Skaldjursrisotto med räkor, musslor och bläckfisk i vitlöksdoftande vinbuljong – en krämig smak av havet.

Blåmusslor i vitvinsbuljong med vitlök, fänkål och grädde. Serveras med pommes och vitlöksbröd.

Friterad fisk med rostade potatisstavar och apelsinaioli – en klassiker med citrusfrisk twist.

Saftig smashburgare med cheddar, sallad, syrad lök och BBQ-sås i briochebröd. Serveras med pommes och hemmagjord aioli.

Krispig spättafilé i briochebröd med sallad, syrad lök, räkor och hemmagjord dillremoulad – en fräsch havsinspirerad burgare.

Sallad, kycklingfilé, körsbärstomater och mozzarella. Toppas med rostade pumpafrön, riven parmesan. Ringlas med kallpressad olivolja, balsamvinäger och fräscha örter.

Serveras i citronskal

Pistageglass med pistagekräm, toppad med hassel- och pistagenötter

Kokoskex med mango, krämigt hjärta och passionsfrukt på toppen

Klassisk kräm på kaffedoppad sockerkaka med kakao

Vaniljglass med espresso och riven mörk choklad